Wir Rösten exzellente Bohnen Kaffees aus aller Welt und kreieren interessante und einzigartige Hausmischungen:
Einige Kaffeekreationen haben wir als Marke schützen lassen wie z.B.: Fürst Pückler Kaffee, Spreewaldkaffee, Fasskaffee, Kaffeelade (Kaffeeschokolade).
An zwei GIESEN W6A für je max. 6KG Kaffeebohnen rösten wir schonend zw. 16 -25 Minuten bis zum optimalen Röstgrad.
Die Kaffeebohne im Auge behalten – das oberste Gebot beim Rösten!
Jede Bohne reagiert anders auf Rösthitze.
Selbst Veränderungen des Luftdrucks und der Lufttemperatur können das Röstprofil stark beeinflussen.
